簡単！そうめんでビビン麺 （本格的な味です。）
何年ぶりだろう、、、ブログを更新するの(;^_^A
本日は、ビビン麺のたれのレシピです。
本当はビビン麺用の麺で食べるのが普通なのでしょうが、、、
そうめんでも美味しいです。
そうめん２人分ぐらい用の量です。
↓
砂糖 大１と1/2
お酢 大１と1/2
醤油 大２
コチュジャン 小１ぐらい（お好みの量で）
ゴマ油 大１
おろしにんにく 大１
（チューブ使っています。お好みの量で。私はニンニクが好きなのでこの量です。）
キムチ 大２ぐらい
（お好みの量で。キッチンバサミでチョキチョキ刻んで入れます。キムチを入れた方が美味しいでですが、なくてもまぁ美味しいです。）
きざみ葱 お好みで。なくても良い。
上記材料を全て混ぜる。
そうめんにかけて混ぜて食べる。
具はキュウリの千切りとかゆで卵。
我が家はキュウリの千切りのみ(;^_^A
電子レンジで作った温玉をのせてもいいかも？
私の使っているニンニクチューブは、これです。
↓
チューブにんにくは色々ありますが、
これが美味しいので、いつもこれを数本ストックしています。
ニンニクを使う料理は、ほぼこれを使っています。
食パンにバターと、このチューブにんにくを少し塗ってトースターで焼けば、
とても美味しいガーリックトーストになるし。
とっても便利。おすすめです。
コチュジャンは、
このbibigoのコチュジャンを使っています。
Amazonだとベストセラーになっているようですね。
私は、この写真のものより小さいケースのものをOKストアで買っています。
OKストアは、安い。
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